هل را میتوان ملکه ادویه جات دانست !

هل چیست ؟

هل میوه ای خوشبو  و کوچک است که در ۳ نوع هل سبز ، هل سیاه و هل سفید در طبیعت یافت میشود . هل سفید از دستکاری شدن هل سبز بوجود می آید .

 

هل را میتوان ملکه ادویه جات دانست !

هل سبز یکی از آن رنگ های پرطرفدار هل است که در خانه های ایرانی یافت میشود . هل سبز طعم و عطر شگفت انگیزی به چای میدهد .

آشپزی در کشور های عربی ، خاورمیانه ، هند و سوئد بدون هل اصلا معنی ندارد

هل سبز متعلق به جنوب شرقی آسیا ( کشور هند ) است و کاربرد فراوانی در طب سنتی دارد .

گواتمالا جز بزرگترین کشت کننده های این گیاه به حساب می آید .

با توجه به خواص بیشمار هل ، کاربرد فراوانی در درمان بیماری ها دارد

هل در باستان

هل را میتوان یکی از قدیمی ترین ادویه ها دانست که قدمت آن به ۴۰۰۰ سال گذشته برمیگردد

وایکینگ ها در طی سفر های خود به جنوب شرقی آسیا ، آنرا کشف کردند و به نقاط مختلف جهان بردند

رومی ها و یونانی ها جز اولین کسانی بودند که از این گیاه پرخاصیت استفاده کردند .

نام های مختلف هل

در ایران گیاه هل با نام های مختلفی شناخته میشود اما متاسفانه کمتر کسی میدونه عرق هل برای چی خوبه !

در برخی نقاط کشور ، آنرا با نام های هیل و هال ، کبار ، صاغله و قاقله میشناسند .

هل به زبان انگلیسی : cardamom

هل به زبان هندی : Elaichi

هل به زبان مالایایی : Aelakka

هل به زبان کانادایی : Yalakki

هل به زبان عربی : Huba alhal

خواص عرق هل

عرق هل شامل تمامی خواص میوه هل میباشد و مصرف آن بسیار آسانتر است.

 

در ادامه به ۴۱ خاصیت عرق هل میپردازیم

عرق هل برای سلامت موی سر

عرق هل خواص و فواید بیشماری برای مو سر دارد . عرق هل با دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی میتواند پوست سر را تغذیه کند و باعث سلامتی و شادابی موی سر شود .

عرق هل میتواند فولیکول های مو را تقویت کند که در نتیجه باعث استحکام و افزایش قدرت مو میشود .

عرق هل همچنین خاصیت ضد باکتریایی دارد که میتواند عفونت های پوستی سر را نیز درمان کند .

برای استفاده از این خاصیت درمانی ، مقداری عرق هل را قبل از شستن سر با شامپو ، روی پوست سر ماساژ دهید .

همچنین عرق هل با دارا بودن ترکیبات ارزشمند برای مو ، میتواند از ریزش مو جلوگیری کند .

 

زیبایی و طراوت پوست صورت با عرق هل

عرق هل فواید بیشماری برای زیبایی دارد .

عرق هل میتواند سموم پوست را دفع کرده و در نتیجه باعث شفافیت و زیبایی پوست شما شود .

همچنین عرق هل با دارا بودن مقادیر زیادی ویتامین C ، میتواند گردش خون را در پوست صورت بهبود بخشد که در نتیجه باعث طراوت و شادابی پوست صورت میشود .

همچنین عرق هل باعث شفاف شدن و زیباتر شدن صورت نیز میشود .

اگر میخواهید پوستی زیبا و بانشاط داشته باشید ، مقداری عرق هل را روی پوست صورت خود ریخته و ماساژ دهید .

 

زیبایی و سلامت لب با عرق هل

عرق هل سرشار از ویتامین های مفید برای پوست لب است .

در صنعت لوازم آرایشی ، از هل به عنوان یکی از مهمترین ترکیبات طبیعی برای ساخت رژ و ماتیک استفاده میکنند تا محصول علاوه بر زیبایی ، سلامت لب شما را تضمین کند .

درمان آلرژی های پوستی با عرق هل

همانطور که کمی قبل گفتیم ، عرق هل خاصیت ضد باکتریایی دارد و میتواند در برطرف کردن آلرژی های پوستی موثر باشد .

اگر از آلرژی های پوستی رنج میبرید ، میتوانید از این خاصیت بینظیر عرق هل استفاده کنید .

کمی عسل را با عرق هل مخلوط کنید تا غلظت آن کمتر شود .

سپس آنرا بصورت ماسک روی ناحیه مورد نظر ماساژ داده و اجازه دهید نیم ساعت بگذرد تا خواص عرق هل ، جذب پوست شما شود .

سپس صورت خود را با آب بشویید .

 

گلودرد را با عرق هل درمان کنید !!

گلو درد یکی از آزار دهنده ترین احساس هایی است که هرشخصی آنرا تجربه کرده است .

گاهی اوقات گلو درد با سوزش هم همراه است که تحمل آن خیلی سخت است !

عرق هل در درمان گلو درد معجزه میکند ؟ عرق هل میتواند گلو را نرم کند تا در مدت زمان کوتاهی گلو درد شما برطرف شود .

میتوانید یک استکان عرق هل را + مقداری کمی دارچین + عسل مصرف کنید .

دارچین خاصیت آنتی باکتریایی قوی دارد که اگر به همراه عرق هل مصرف شود ، معجزه میکند .

برای موثر تر بودن این نوشیدنی ، بهتر است روزانه ۳ بار مصرف شود .

 

درمان فوری سکسکه با هل !

گیاه هل حاوی خاصیت آرامبخش عضلانی است .

این خاصیت عرق هل باعث کاهش دفعات سکسکه و رفع سکسکه در لحظه میشود .

برای رفع سکسکه میتوانید یک استکان عرق هل را مصرف کنید تا شاهد معجزه عرق هل باشید .

تقویت قوای جنسی با عرق هل

طبق تحقیقات انجام شده ، گیاه هل دارای ترکیبات بسیار مفید برای تحریک قوای جنسی است .

مصرف حتی یک استکان عرق هل میتواند تاثیر بسیار مثبتی در افزایش میل جنسی فرد داشته باشد .

 

کاهش فشار خون با هل

بیماری فشار خون یکی از آزار دهنده ترین بیماری هایی است که افراد بسیار زیادی در کشور به آن مبتلا هستند .

نام دیگر این بیماری ، کشنده بی سر و صدا است !

حتی اگر به این بیماری مبتلا نیستید ، به جهت پیشگیری از آن بهتر است مقداری عرق هل را در غذاهای خود مثل سوپ و آش بریزید تا از شر این بیماری کشنده و آزار دهنده در امان باشید .

مصرف عرق هل میتواند با حد زیادی فشار خون را کنترل کند .

یک آزمایش علمی روی ۲۰ نفر از افرادی که به تازگی دچار سرطان شده بودند صورت گرفت .

تمام ۲۰ نفر روزانه ۳ گرم پودر هل در دفعات مشخص مصرف کردند و پس از ۱۲ هفته مجدد مورد آزمایش قرار گرفتند .

نتایج شگفت انگیز بود !

پس از ۱۲ هفته تمامی ۲۰ نفر فشار خون دیاستولیک و سیستولیک و فشار خون میانگینشان کاهش پیدا کرده بود !

میزان آنتی اکسیدان تمامی افراد نیز ۹۰% افزایش پیدا کرده بود .

 

عرق هل یک اشتها آور قوی !

در طب سنتی از عرق هل برای درمان کم اشتهایی استفاده میشود .

گیاه هل یک اشتها آور قوی به حساب می آید .

مشتقات آن مثل روغن هل و عرق هل هم خاصیت اشتها آوری دارند .

عرق هل میتواند بیماری هیستوپلاسموز را درمان کند که یکی از علائم آن مشکل کم اشتهایی است .

 

سلامتی دندان و دهان با عرق هل !

عرق هل خاصیت ضد میکروبی قوی دارد که در صورت مصرف ، سلامت دندان و دهان را برای شما تضمین میکند .

عرق هل از پوسیدگی دندان ها جلوگیری میکند .

برای استفاده از این خاصیت هل ، نصف استکان عرق هل را قرقره کرده و نصف دیگر آنرا نوش جان کنید .

عرق هل میتواند از کرم خوردگی دندان ها پیشگیری کند و حتی اگر دندان های شما دچار کرم خوردگی شده باشد ، آنرا ترمیم کند .

درمان بوی بد دهان با عرق هل

بسیاری از مردم ، هل را برای بوی خوب و زیبای آن استفاده میکنند .

نمیتوان بوی خوب هل را هنگام نوشیدن چای هل فراموش کرد !

مصرف مقدار کمی عرق هل میتواند از مشکلاتی نظیر بوی بد دهان جلوگیری کند .

 

با عرق هل دیابت را درمان کنید !

تحقیقات نشان داده است افرادی که مشکل دیابت دارند ، سطح منگنز پایینی دارند .

عرق هل سرشار از منگنز است که علاوه بر پیشگیری از دیابت میتواند آنرا درمان کند .

هنوز مشخص نشده است افرادی که به دیابت مبتلا شده اند میزان منگنز پایینی داشته اند یا پس از ابتلا به دیابت میزان منگنز آنها افت کرده است ، اما در هر ۲ صورت مصرف عرق هل باعث افزایش منگنز در فرد میشود که ایده ای هوشمندانه برای درمان و پیشگیری از ابتلا به دیابت است .

 

هل ، یک ضد سرطان قوی

طبق تحقیقات انجام شده روی هل ، مشخص شد این ادویه شگفت انگیز تاثیر مثبتی بر درمان و پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد .

ترکیبات بسیار ارزشمند هل مثل Cineole و limonen از پیشرفت سرطان جلوگیری و حتی باعث درمان آن میشوند .

سلامت دستگاه گوارش با عرق هل

در طب چینی اگر دچار شکم درد و مشکلات گوارشی شوید ، برای شما عرق هل یا پودر هل تجویز میکنند .

خواص عرق هل حتی شامل سیستم گوارش هم میشود .

مطالعات انجام شده بر روی خواص عرق هل ثابت کرد این ادویه تاثیر بسزایی در سلامت سیستم گوارشی دارد .

درمان آسم و تنگی نفس با هل

مطالعات گسترده ای در این حوزه صورت گرفت تا ثابت شد هل حاوی موادی است که باعث کاهش مقاوت مسیر های تنفسی می شود.

در نتیجه باعث میشود تنفس راحت تر صورت بگیرد .

عرق هل ، نوشیدنی ضد افسردگی

عرق هل خاصیت گرمابخش و انرژی زا دارد که باعث بهبود روحیه و افزایش انرژی میشود .

عرق هل اضطراب و نگرانی را در فرد کاهش میدهد و در نتیجه باعث کاهش افسردگی میشود .

در ادامه ترکیبات هل ( ترکیبات عرق هل ) را برای شما خواهیم گفت .

جدول تغذیه ای هل ( مطابق یک قاشق غذاخوری )

در این مقاله به خواص عرق هل و مضرات عرق هل پرداختیم .

 

بصورت خلاصه فواید عرق هل را مرور میکنیم :

هضم راحت غذا

تقویت قلب

خوشبخو کننده دهان

درمان سرما خوردگی

رفع گلو درد

شادی آور

رفع لک صورت

درمان دیابت

سلامت چشم و بهبود بینایی

از بین برنده خلط گلو

افزایش رشد مو

کاهش درد روماتیسم

درمان آلرژی های پوستی

سلامت لب و از بین برنده خشکی لب

تقویت و استحکام مو

تضمین سلامت معده

تضمین سلامت دستگاه گوارش

تضمین سلامت قلب

کاهش فشار خون

تب بر طبیعی

خواب آور طبیعی

کوچک کننده توده های رحمی فیبروم

افزایش بینایی و سلامت چشم

تسکین درد روماتیسم

تسکین درد گوش

برطرف کننده زخم لثه و دهان

کاهش حملات بیماری صرع

درمان حالت تهوع و استفراغ

بادشکن و خارج شدن گاز معده و روده

کاهش استرس

درمان کولیت

درمان سو هاضمه

پیشگیری و درمان سرطان

درمان آسم

درمان سکسکه

جلوگیری از لخطه شدن خون

شفاف شدن رنگ پوست

بهبود جریان گردش خون

درمان آلرژی های پوستی

مفید برای بیماری نقرس

کاهش حس خستگی در فرد

مضرات عرق هل ( احتیاط در مصرف عرق هل )

خواص عرق هل بر کسی پوشیده نیست اما در برخی موارد باید در مصرف آن احتیاط کرد .

بهتر است به مضرات عرق هل هم واقف باشید .

بیش از اندازه مصرف نکنید .

مصرف بیش از اندازه عرق هل میتواند باعث بروز سردرد مخصوصا در افراد گرم مزاج شود .

مصرف بیش از اندازه آن میتواند باعث تپش قلب در فرد شود .

در دوران شیر دهی و بارداری در مصرف عرق هل افراط نکنید .

مصرف عرق هل در دوران حاملگی و شیردهی منعی ندارد اما افراط در آن ممکن است باعث بروز مشکلاتی شود .

برای کسانی که دچار بیماری سیفیلیس و سوزاک هستند تجویز نمیشود .

اگر دچار بیماری سوزاک و سیفیلیس هستید از هل و سایر مشتقات هل مثل روغن هل استفاده نکنید .

برای افرادی که دچار یبوست هستند ، مضر است .

عرق اسطوخودوس

عرق اسطوخودوس

عرق اسطوخودوس خواص و فواید بیشماری دارد که شاید نتوان در یک مطلب به تمام این خواص اشاره کرد. در این مطلب از سایت ، به برخی از مهمترین خواص عرق اسطوخودوس اشاره خواهد شد. لطفا با ما همراه باشید .

 

خواص عرق اسطوخودوس

از اسانس اسطوخودوس در بسیاری از محصولات بهداشتی مربوط به سلامت پوست و مو استفاده می شود.

1 – برای پوست

عرق اسطوخودوس سرشار از آنتی اکسیدان های مفید برای سلامت پوست است .همچنین خواص آنتی بیوتیک طبیعی دارد و می تواند التهاب پوست را نیز کاهش دهد.می توان از این عرق گیاهی برای درمان جوش ، آکنه ، جای نیش حشرات ، جای جوش و کاهش واکنش های آلرژیک استفاده کرد.

برای استفاده از این خاصیت می توانید به روش های مختلفی عمل کنید. برای مثال: :

یک قاشق چای خوری عرق اسطوخودودس را با کمی روغن نارگیل و یا روغن جوجوبا و یا روغن آرگان مخلوط کرده و به صورت خود بمالید و 15 دقیقه ماساژ داده و سپس با آب ولرم بشویید. از این روش می توانید دوبار در روز و حداکثر به مدت 14 روز استفاده کنید. بعد گذشت چند روز احساس خواهید کرد که صورت شما لطیف تر و درخشان تر شده است .

برای از بین بردن التهاب پوست می توانید یک قاشق چای خوری عرق اسطوخودوس را با کمی روغن زیتون و روغن آفتاب گردان مخلوط کرده و به محل آسیب دیده بمالید و بعد از 10 دقیقه با آب و ماده شوینده ملایم بشویید.

اگر در حمام وان دارید می توانید کمی عرق اسطوخودوس را به آب وان حمام خود اضافه کرده و همچنین مقداری هم به شامپوی خود اضافه کنید.

 

2 – برای درمان جوش

بر خلاف داروهای شیمیایی ، درمان جوش توسط عرق اسطوخودوس هیچ عوارض جانبی در پی ندارد.این داروی گیاهی خاصیت آنتی بیوتیک طبیعی دارد و می تواند منافذ پوست را تمیز کرده و به کاهش التهاب ناشی از جوش صورت کمک کند.بعد از درمان می توانید برای از بین بردن جای جوش نیز از همین روش استفاده کنید.

دو قاشق چای خوری عرق اسطوخودوس را به کمی روغن فندق و یا گردو اضافه کنید و بر روی جوش ها بمالید و ماساژ دهید.بعد از 15 دقیقه بشویید و به آرامی خشک کنید. از این روش می توانید 2 بار در روز و به مدت 14 روز استفاده کنید.

و یا می توانید دو قاشق از این عرق گیاهی را با یک قاشق عرق برگ زیتون و کمی روغن آرگان مخلوط کرده و مانند روش قبل بر روی جوش بمالید.

 

3 – برای درمان اگزما

اگزما باعث خشک شدن شدید پوست و پوسته پوسته شدن آن می شود و خارش بسیار زیادی ایجاد می کند. همان خواصی که قبلا برای این عرق گیاهی اشاره شد می تواند برای کاهش علائم اگزما نیز بسیار مفید باشد .

نحوه استفاده از این عرق برای درمان اگزما به این صورت است که دو قاشق چای خوری عرق اسطوخودوس را با مقداری روغن نارگیل و روغن آرگان مخلوط کرده و بر روی محل آسیب دیده بمالید.

 

4 – برای درمان خشکی لب

اگر لب های شما خشک هستند و به راحتی ترک می خورند و دچار خونریزی می شوند می توانید از روش زیر برای درمان استفاده کنید.

یک قاشق چای خوری عرق اسطوخودوس را با کمی ژل آووکادو و روغن نارگیل مخلوط کرده و بر روی لب های خود بمالید. از این روش می توانید شب قبل از خواب استفاده کرده و صبح به محض بیدار شدن ، لب های خود را با آب ولرم بشویید. برای اثر بخشی بهتر می توانید کمی هم عسل طبیعی به آن اضافه کنید.

 

5 – برای درمان سوختگی

اجزای تشکیل دهنده فعال عرق اسطوخودوس می تواند برای تسکین درد سوختگی مفید بوده و روند بهبود محل آسیب دیده را تسریع کند.همچنین خاصیت ضد التهابی آن می تواند به کاهش تورم و قرمزی محل سوختگی کمک کند.

برای این منظور هم می توانید از ترکیب روغن نارگیل و عرق اسطوخودس استفاده کنید.توجه داشته باشید که محل سوختگی نباید دارای زخم باز باشد.از این روش می توانید برای درمان آفتاب سوختگی هم استفاده کنید.

 

6 – برای سلامت مو مفید است

عرق اسطوخودوس می تواند برای جلوگیری از ریزش مو و افزایش سرعت رشد مو مفید باشد.همچنین خواص ضد التهابی و ضد میکروبی آن می تواند باعث رفع خارش پوست سر و درمان شوره سر شود.

برای این منظور می توانید عرق اسطوخودوس را به شامپوی خود اضافه کنید. همچنین می توانید دو قاشق چای خوری از این عرق را به کمی روغن نارگیل اضافه کرده و به عنوان ژل سر استفاده کنید.

ماساژ پوست سر با استفاده از ترکیب عرق اسطوخودوس + روغن نارگیل + اسانس سدر می تواند در مدت سه ماه ، ریزش مو را به شدت کاهش داده و سرعت رشد مو را افزایش دهد.همچنین می تواند باعث درخشان شدن موها شده و از سفید شدن زود هنگام مو جلوگیری کند.

برای درمان شوره سر نیز می توانید به ترکیب اشاره شده در بند قبل ، یک الی دو قطره اسانس روغن درخت چای اضافه کرده و پوست سر را با آن ماساژ دهید.

 

7 – به کاهش درد مفاصل کمک می کند

به دلیل خواص ضد التهابی و ضد درد این عرق گیاهی و همچنین به دلیل اینکه می تواند باعث افزایش گردش خون در محل شود ، از این عرق می توان برای کاهش درد مفاصل استفاده کرد.

برای این منظور می توانید از ترکیب روغن آرگان و عرق اسطوخودوس استفاده کرده و خمیر به دست آمده را بر روی مفصل بمالید .

 

8 – برای درمان سردرد مفید است

برای این منظور می توانید عرق اسطوخودوس را در هوای اتاق اسپری کنید .نوشیدن چای همراه با این عرق نیز می تواند بسیار مفید باشد .

همچنین می توانید این عرق را با روغن نارگیل مخلوط کرده و بر روی پیشانی و شقیقه های خود بمالید.

 

9 – برای کاهش استرس و اضطراب مفید است

تحقیقات زیادی وجود دارد که نشان می دهد اسطوخودوس می تواند برای کاهش علائم افسردگی ، استرس ، اضطراب و خستگی و بی حالی روزانه مفید باشد.

بوی اسطوخودوس می تواند بصورت مستقیم باعث احساس آرامش شود.برای این منظور می توانید این عرق را در هوای اتاق اسپری کند. همچنین می توانید آن را با کمی روغن آرگان مخلوط کرده و به کف دست خود بمالید و گاهی بو کنید و یا می توانید با کمی روغن نارگیل مخلوط کرده و به پشت گوش خود بمالید.

همچنین مصرف خوراکی این عرق دارویی نیز می تواند برای درمان افسردگی و کاهش استرس و اضطراب بسیار مفید باشد.

 

10 – برای درمان بی خوابی مفید است

بجای استفاده از قرص های شیمیایی برای درمان بی خوابی می توانید از اسطوخودوس استفاده کنید.برای این منظور می توانید این عرق را در هوای اتاق اسپری کنید و یا کمی اسطوخودوس را با روغن نارگیل مخلوط کرده و به پشت گوش خود بمالید.

 

11 – برای دفع حشرات

استفاده از این عرق دارویی می تواند باعث دفع حشراتی مانند مگس و پشه شود. برای این منظور می توانید در هوای اتاق اسپری کنید.در صورتی که در جایی هستید که پشه ها شما را نیش می زنند و فضا باز است ، می توانید از ترکیب عرق اسطوخودوس و روغن نارگیل استفاده کنید.

 

12 – برای مشکلات تنفسی مفیداست

از عرق اسطوخودوس می توانید برای کاهش علائم سرماخوردگی مانند گلودرد ، سرفه ، گرفتگی بینی ، عفونت های گلو و …. استفاده کنید.با توجه به این که این عرق دارویی خاصیت آنتی اکسیدانی و آنتی بیوتیک طبیعی دارد می تواند برای این مورد بسیار مفید باشد.

برای درمان گلودرد ، سرفه و گرفتگی بینی می توانید دو قاشق چای خوری عرق اسطوخودوس را همراه با 3 قطره اسانس اکالیپتوس در یک لیوان آب بریزید و آب را بجوشانید و با بخار آن ، بخور کنید.

همچنین می توانید عرق اسطوخودوس را با کمی روغن نعناع و اسانس اکالیپتوس مخلوط کرده و بر روی سینه ، گردن ، گونه ها و پیشانی خود بمالید و بعد از 15دقیقه بشویید.

 

13 – برای کاهش علائم سرطان مفید است

تحقیقات نشان داده اند که اسطوخودوس می تواند علائمی مانند تهوع ، استفراغ و بی حالی ناشی از سرطان را کاهش دهد.برای این منظور هم می توانید به صورت خوراکی و هم به صورت رایحه درمانی استفاده کنید.

 

14 – برای کاهش قند خون مفید است

عرق اسطوخودوس جذب گلوکز را در بدن تحت تاثیر قرار داده و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی می تواند استرس اکسیداتیو  را در بدن کاهش دهد.به همین دلیل در برخی از تحقیقات اشاره شده است که می توان از آن برای کاهش قند خون نیز استفاده کرد.

 

عوارض عرق اسطوخودوس

مصرف این عرق گیاهی در حال معمول عوارض جانبی ندارد ولی در صورتی که به قصد دارویی و به مقدار زیاد و طولانی مدت مصرف شود ممکن است باعث بروز عوارض جانبی شود.

شما مجاز به خود درمانی نیستید و برای استفاده دارویی ، حتما باید با متخصص طب سنتی مشورت کنید.این عرق گیاهی ممکن است در صورت مصرف زیاد باعث سرگیجه و بی حالی شود.

همچنین افت قند خون و افت فشار خون دور از انتظار نیست .در مصرف خوراکی نیز می تواند باعث سوزش سر دل و در مواردی باعث اسهال شود.

معمولا تداخل دارویی چندانی ایجاد نمی کند . در موارد زیر باید احتیاط شود .

در صورتی که داروهای کاهش فشار خون مانند کاپتوپریل و آتنولول مصرف می کنید

در صورتی که داروهای کنترل قند خون مانند متفورمین مصرف می کنید

در صورتی که داروهای خواب آور مصرف می کنید .

در صورتی که داروهای ضد افسردگی مصرف می کنید. مانند سرترالین و فلوکستین

 

اسطوخودوس در بارداری

عواملی مختلفی می تواند باعث شود تا این گیاه دارویی در بارداری مفید با شد و یا مضر. برای این منظور توصیه می شود با پزشک مشورت کنید.ولی به طور کلی و در حالت عادی به نظر میرسد که اسطوخودوس در بارداری بی خطر است .

انقباضات رحمی ایجاد نمی کند و اثرات هورمونی ندارد.همچنین توجه داشته باشید که مصرف کم و معمول این عرق گیاهی به هیچ عنوان نمی تواند عوارض جانبی داشته باشد.

کاربردگل بنفشه در طب سنتی ایران و جهان

گل بنفشه معطر از زمان های دور مورد استفاده دارویی قرار می گرفته است. در قرون اولیه میلادی، در مکاتب بقراط و دیوسکورید و در قرون وسطی توسط اعراب در درمان بسیاری از بیماری ها، از جمله رفع ورم چشم، درد گلو، دفع صفرا، رفع حالت تشنگی و به عنوان ملین و قی آور به کار می رفته است. بر اساس داستانها و افسانه های قدیمی، بنفشه قرن ها به عنوان نماد عشق معروف بود در مایشنامه شکسپیر، از بنفشه در تهیه معجون عشق نام برده می شود. در زمان چارلز دوم در انگلستان مربای شیرینی از گلهای بفشه تهیه کردند، با نام قند بنفشه یا violet plate که در تمام داروخانه ها به فروش می رسید و طرفداران خاص و زیادی داشت. در کتب سنتی از بنفشه یا همان بنفشه وحشی به نام بنفسج نام برده شده است

 

 

کاربردگل بنفشه در طب سنتی ایران و جهان

گل بنفشه از نظر طبیعت طبق رای حکمای طب سنتی سرد و مرطوب است.

اگر در موارد تبهای گرم با ماءالشعیر طبی و آلو خورده شود اثر بیشتری دارد.

برای درمان نزله، سرفه و سرماخوردگی و ناراحتی های معده و کبد و طحال و درد کلیه چه بصورت خوردن و چه بصورت ضماد و کمپرس استفاده می شود.

از روغن بنفشه در درمان سر درد، سینوزیت، خارش سر، برطرف کردن خشکی پوست و گرمای کف پا که بر اثر گرمی بدن بوجود می آید استفاده می شود.

در دارونامه انگلستان بهترین شکل استفاده از گل ها به صورت شربت است.

برای نوزادان نصف تا یک قاشق چایخوری و یا بیشتر، با مقدار مساوی روغن بادام مخلوط می شود.

در قدیم شربت بنفشه را برای رفع تورم چشم ها، رفع بیخوابی، درمان یرقان، درمان تب و لرز، برطرف کردن چرک و تورم لوزه ها و صرع استفاده می کردند.

جرالد، یکی از متخصصان گیاهان دارویی می گوید:

برای تسکین تورم داخلی گوش، آرامش قلب، بر طرف کردن خشکی و گرفتگی گلو، بهبود سر درد و به عنوان خواب آور می توان از بنفشه معطر استفاده کرد.

در آمریکا دم کرده گیاه را برای تصفیه خون، کنترل سرطان و بیماریهای پوستی تجویز می کنند و بخصوص اگر با شبدر قرمز و شاه پسند مخلوط و دم شود اثرش محسوس تر است.

ریشه گل بنفشه قی آور و ملین است در اسپانیا دم کرده برگ و گل بنفشه را برای تصفیه خون، رفع جوش، کورک، دمل و تب خال می خورند.

در فرانسه بعنوان مسهل ۲۰-۱۵ گرم ریشه بنفشه در ۳۰۰ گرم آب جوشانده تا مقدار آب آن به نصف برسد و این جوشانده را صبح ناشتا در یک وعده می خورند.

در هند از بنفشه بعنوان معرق و کاهش تب استفاده می شود

 

برخی از مهمترین خواص بنفشه به طور خلاصه به شرح زیر می باشد:

• استفاده از گیاه بنفشه برای بهبود و درمان سردردهای ناشی از گرمی بسیار مفید است. یکی از مشکلات شایع که امروزه گریبانگیر بیشتر افراد جامعه شده است، سردرد است که بخش عمده ای از

سردردها، به دلیل گرمی زیاد مغز یا خشک شدن نسبی مغز به خاطر سبک زندگی امروزی (استرس های زیاد فردی، دیر خوابیدن، کم بودن خواب شب، مصرف زیاد گرمی ها و مواد غذایی تند و طعم دهنده) می باشد و مصرف شربت بنفشه به درمان آن کمک شایانی میکند.

• از مهمترین خواص بنفشه استفاده از آن برای درمان سرفههای ناشی از گرمی و خشکی است. طبع خنک این گیاه باعث شده استفاده از شربت و دمنوش تهیه شده از آن، باعث انعطاف پذیر و نرم شدن ریه و مجاری هوایی شود.
• مصرف شربت بنفشه برای افرادی که اسهال های خونی ناشی از گرمی و صفرا دارند، مفید است. به طورکلی گیاه بنفشه به دلیل داشتن طبع خنک، ضد صفرا عمل می کند. بنابراین علت و ریشه این نوع اسهال را برطرف کرده و

باعث بهبود تحریک روده، اسهال و خون ریزی می شود

گل بنفشه در درمان بیماری های گوارشی و پاکسازی ریه و پوست استفاده می شود و برای درمان بیماری سینوزیت بسیار مفید است. همچنین ریختن چند قطره از آب دمکرده این گیاه، در بینی برای باز کردن تنفس، رفع خشونت سینه و زکام بسیار مفید است.

• آب دمکرده گیاه بنفشه برای درمان برفک دهان مفید بوده، به این منظور، مقداری از آن را در دهان نگه دارید و یا با آب تازه آن دهانشویه کنید، برفک دهانرا برطرف می سازد،ورم لثه را می نشاند و اگر در گلو قرقره کنید آنژین را درمان میکند.
• روغن بنفشه نیز فواید بسیار دارد ازجمله جلوگیری از ریزش مو، سفید کردن پوست صورت، برطرف کردن کک ومک صورت، نرم کردن مو و برای سینوزیت، میگرن و سردرد بهترین درمان است.
• کاهش و رفع تب از دیگر خواص بنفشه است. به این منظور مقداری گل بنفشه را داخل آب خنک همراه با گلاب بریزید و بعد از نیم ساعت صاف کرده و به شخص تب دار داده شود.
• استفاده از دمنوش بنفشه برای درمان بیخوابی مفید است” جالب است بدانید، هر مکانیزمی که منجر به کم شدن رطوبت در مغز شود، باعث بی خوابی میگردد و گیاه بنفشه برای هر بیماری که پایه خشکی دارد کمک کننده است. متخصصان طب سنتی در این زمینه توصیه میکنند که یک تا دو مرتبه در طول روز از دمنوش این گیاه استفاده شود.
• استفاده از گیاه بنفشه خاصیت ضد سرطان داشته، به ویژه مصرف این گیاه در پیشگیری از سرطان های سینه و ریه تاثیرگذار است

مقدار و طریقه مصرف گل بنفشه

شربت بنفشه: ساده ترین روش تهیه شربت گل بنفشه برای مصرف خوراكی تهیه شربت این گیاه است. به این منظور، یك قاشق غذاخوری پر از گل بنفشه خشک شده را در یك لیوان آب خنك ریخته و 20 دقیقه صبر می كنیم تا رنگ آب به آبی یا بنفش تغییر كند، سپس آن را صاف كرده و جرعه جرعه یا یکجا نوشیده می شود. همچنین به منظور اثرات درمانی، مقدار 4 تا ۲۰ گرمگیاه کامل (گل و برگ و ریشه) را در ۲۵۰ گرم آب خیس کرده و ۱۲ ساعتبگذارید خیس بخورد سپس با کمی شیر و قند مخلوط کرده بجوشانید تا به یک سوم تقلیل یابد) .

دم کرده بنفشه: مقدار ۵ گرم از گل بنفشه خشک و یا ۵۰ گرم از گل تازه بنفشه را دریک لیترآب دم کنید ( درموقع تهیه نباید زیاد جوشانده شود چون از اثر آن کاسته می شود) .

روغن بنفشه: 150 گرم گل بنفشه را در ۴۵۰ گرم روغن کنجد کمی حرارت داده و سپس به حال خود می گذاریم. بعداز چند روز صاف کرده و مجددا همین مقدار گل بنفشه به آن می افزاییم و کمی حرارت داده ، این عمل را آن قدر ادامه می دهیم تا روغن کاملا رنگ و بوی بنفشه را بگیرد.

.